Este mel apresenta uma coloração mais escura e seu sabor é mais forte. Possui ação antibacteriana, além de ação anti-inflamatória, o que fortalece o sistema imunológico.
O Mel de Aroeira é extraído do néctar da aroeira e do melato, líquido doce excretado pela abelhas que sugam a seiva da planta, o produto é a aposta natural sna cura da bactéria que provoca a gastrite.

Estudos já comprovaram a eficácia do produto no combate da Helicobacter pylori. O microorganismo é considerado um agente causador de câncer pela Organização Mundial da Saúde (OMS).