KIT COM 03 UNIDADES
A forma simples da BWB é ideal para produção de chocolates com muita praticidade. Essa forma de chocolate é feita em acetato, pode ser reutilizada e é fácil de desenformar.
Material: Acetato
Quantidade: 1 unidade
Cavidades: 1
Peso Médio: 500 g
Medidas aproximadas:
Diâmetro: 11,8 cm
Comprimento: 17,2 cm
Referência: 143
VANTAGENS
Praticidade na criação de chocolates e doces nos mais diversos formatos
Fáceis de limpar
Facilita a elaboração de doces com recheios
Produz cascas e formas maciças
Cuidados
As formas de acetado devem ser mantidos longe de altas temperaturas e serem higienizadas entre cada processo utilizando pano umedecido com água morna ou papel absorvente. Cabe destacar que não se deve utilizar detergente, sabão ou bucha para a higienização da mesma.
Instruções de uso
Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o na forma de acetato, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.