Macarons - 5 unidades

Os macarons são produzidos com base de farinha de amêndoas, açúcar, ovos e recheio.

Macarons
Tipos de Merengues e Macarons

Existem atualmente 3 (três) tipos principais de macarons: - o método italiano e o método francês (existindo também o método suíço, não tão popular). Ambos o métodos produzem os lindos e deliciosos macarons como os conhecemos.


De qualquer forma, existem algumas diferenças subtis na forma e no sabor dos dois tipos. Para o consumidor, ambos são igualmente deliciosos, e o que interessa verdadeiramente é qual o método que nós preferimos e somos capazes de concretizar enquanto pasteleiros