Faca tamanho médio, aproximadamente 12 cm de cabo e 17 cm de Lâmina. Lâmina de Aço Carbono temperado. Empunhadura anatômica e confortável para trabalho duro, acabamento em madeira, com pino mosaico no centro e pino de latão na frente e pino vazado no fundo. Acabamento "Brut de Forge", mosqueado na lâmina. Faca ideal para trabalho de desossa. Peças artesanais, podem apresentar pequenas variações de tons de madeira, em relação às fotos. Acompanha Bainha.